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白(bái)酒的生產工藝 (1)白(bái)酒釀造(zào)大多是固(gù)態發酵,其主要產物是乙醇。經檢測分析,白酒中除了大部分是乙醇和水外,還含有占總量2%左右(yòu)的其他香味物質。由於這些香味物質在九中種類的多(duō)少和相(xiàng)互(hù)比例不同,才使白酒有(yǒu)別於酒精,並形成不同的風格特點。 白酒中所含(hán)...
白(bái)酒釀造設備 白酒生產設備 白酒加工設備 白(bái)酒(jiǔ)灌裝設備 白酒生產(chǎn)線設備
2024-06-15