整套（tào）醬油生產線設備

1、浸泡：將糯米洗淨，浸泡12到16小時，至可以用手碾粹即可。其作（zuò）用是使澱粉顆粒巨大分子鏈由（yóu）於（yú）水化作用（yòng）而展開，便於常壓短時間蒸煮後能糊化透徹，不致使飯粒中心出現（xiàn）白心現象。 2、蒸（zhēng）飯：將糯米（mǐ）蒸熟、蒸透。 3、淋飯：將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻（què）至（zhì）室溫。間或...

醬（jiàng）油生產線 醬油生產設備 醬油加工設備

2024-06-14